こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

栽培終了となります

2020年11月12日 16時45分29秒 | Weblog


昨日
新米入荷のご案内をした
「北海道JA新すながわ 高度クリーン栽培米 きたくりん」ですが

今日の午後の
「JA新すながわ」と「ホクレン」と
自分との非公開の会議で

令和2年産(今回の新米)をもって
栽培を終了する事が決まりました

「きたくりん」は
平成24年に誕生した
粘り具合は「ゆめぴりか」で
甘さは「ななつぼし」という
面白い特徴の
北海道のオリジナル品種ですが
短命で終わってしまう事になりました

再び栽培する事は無いと思いますので
最後に一度お試し下さい
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秋田県神代あきたこまち

2020年11月12日 16時32分52秒 | Weblog

秋田県
箱入り娘 神代あきたこまち
(別名:神代じゃんご米あきたこまち)

地域 JA秋田おばこ神代地区
農薬 5割減
化学肥料(窒素成分) 5割減

令和2年産の販売が始まりました

全国で数店舗しか扱っていない
希少な「あきたこまち」です

過去に放映されていた
長寿料理対決番組で
「究極の寿司米」としても
紹介されました

まさに
「あきたこまち の中の あきたこまち」
です

「箱入り娘」は
JA秋田おばこが管理する
地域活性化のための
JAブランド米です

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非公開の会議

2020年11月12日 16時09分15秒 | Weblog


13時30分から15時過ぎまで
「JA新すながわ」と「ホクレン」と
自分とで
非公開の会議をした

この数年間の問題を
春までに整理しないと
来年の栽培が出来ない

まず考えなければならないのが
生産者の生活を守らなければならない事と
収入を確保しなければならない事である

そうしないと
生産者のモチベーションが保てない

そのためには
意地とかプライドを切り捨てて
ブランドシートの変更
特に「不作シート」の変更を
絶対にしなければならない

栽培数量についても
変更しなければならない

JA新すながわを支持してくれている米屋にも
皺寄せがいってしまう可能性もあるが
今回については
産地の現状を最優先させてもらう
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ニャンコたちのご飯

2020年11月12日 12時59分30秒 | Weblog


ニャンコたちのご飯が届いた

何時ものご飯が飽きているようなので
今回は缶詰めも買ってみた
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最後の発送

2020年11月12日 12時12分23秒 | Weblog


日本テレビ
「満点☆青空レストラン」で紹介した
「四万十厳選にこまる」の
最後のロットを発送します

今回は300袋です

今回の予定数は900袋で
全て完売致しました

なので
200袋、200袋、200袋、300袋と
4回に分けての発送となり
かなりお待たせさせてしまい
誠に申し訳御座いませんでした

明日・明後日には
ご自宅等にお届けされると思います

今しばらく
お待ち下さい
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