こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

さよならキャンペーン-2

2017年05月23日 10時06分40秒 | Weblog


昨日お知らせいたしました「石川県JA小松市・えちゃけなコシヒカリ」と同様で、28年産米をもって、鳥取県江府町・十七夜物語コシヒカリ(節減対象農薬:当地比6割減 化学肥料(窒素成分):当地比9割減)の契約も終了となりました。
したがって、「石川県JA小松市・えちゃけなコシヒカリ」と同様に、28年産米の契約数が無くなり次第、販売も終了となります。

みなさんが毎日食している“お米”はその漢字の成り立ちのように“八十八の手間”がかかるといわれています。
水や土、風や気温、天候や環境など様々な要素が積み重なって出来上がる一杯のご飯にはたくさんの人の笑顔を生み出す力があります。
お米作りとは、まさに「自然と人とが織りなす物語」です。

鳥取県江府町(とっとりけんこうふちょう)は、最も人口の少ない都道府県である「鳥取県」、その中でも最も人口が少なく、人口約3000人の小さな町です。
だけど、この街には500年の伝統ある「江尾十七夜」というお祭りあります。
戦国時代に主君に忠誠を誓った江尾城城主。戦乱の世の中で立派な最期を遂げました。
住民から愛された主君を偲ぶ祭りが今もなお脈々と引き継がれています。

私たちの田んぼもそんな当時の人たちから受け継ぎ引き継いできた田んぼです。
そこから生まれる”十七”の物語が美味しいお米を育んでいます。
その思いが、「十七夜物語」という鳥取県江府町ブランド名になっていました。

網目:1.9mm。
食味値:83点以上
タンパク値:7.0%以下
千粒重:23.0g
整粒歩合:80%以上

Suzunobu Project Riceでブランド化を進めていただけに、終了となってしまうのは残念です。

準備が出来次第、「さよならキャンペーン」として、10%引きでの販売を始めます。
キャンペーンは、店頭・ネットの両方で致します。
(今週末までには販売を始めます)
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