こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

WBS

2016年10月05日 23時44分41秒 | Weblog


テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」11:20~で、
コシヒカリの新潟県が新品種「新之助」を市場に投入する。
大きな粒、炊き上がりの輝きが特徴で猛暑にも耐えられる品種だという。
コメ王国の威信をかけたブランド戦略とは。
病院食に生き残りを懸ける地方スーパーの挑戦も。
という内容の放送があった。
 
自分の店にも取材がきたので、ブランドについての考え方を説明したけど、やっぱり全部カットされてしまった。 
 
まっ。
そうだろうね。
ズバリ言いすぎているものね。
普通で考えれば、危なくて放送できないコメントばかりだものな。
 
どこがで、隠し事なく話せる場はないのだろうか。
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原稿執筆する

2016年10月05日 17時46分12秒 | Weblog


決まりました。
 
一般社団法人 農山漁村文化協会(農文協)
現代農業 2017年1月号(2016年12月1日発行)
 
・産地全体でブランド化する理由。
・土質分析の必要性。
・産地とともに頑張る米屋。
等について執筆します。
 
400文字原稿で6枚程度のため、何処まで参考になる内容にまで持っていけるか、現在悩んでいますが、少しでも参考にしてもらえるように執筆しますので、購入購読されている生産者は、ぜひとも読んでみてください。
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ワールドビジネスサテライト

2016年10月05日 15時51分05秒 | Weblog
http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/

本日夜
5日(水)23:00-23:58
テレビ東京
ワールドビジネスサテライト
 
コシヒカリの新潟県が新品種「新之助」を市場に投入する。
大きな粒、炊き上がりの輝きが特徴で猛暑にも耐えられる品種だという。
コメ王国の威信をかけたブランド戦略とは。
病院食に生き残りを懸ける地方スーパーの挑戦も。
 
という内容の放送がある。
 
自分のコメントも収録しました。
しかし、使えない部分がほとんどだと思うので、多分10秒程度だけ出ます。
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あさゆき入荷

2016年10月05日 11時40分37秒 | Weblog


青森県田舎館村産
青森県の新品種「あさゆき」
本日、入荷致しました。

しかし、品種の種が少なく、結果として生産数が無かったことから、一般販売する事が出来ません。

全量がテレビ通販分となります。
ご了承下さい
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甘く見ないことだ

2016年10月05日 00時48分24秒 | Weblog


里の田んぼは、山の棚田があって成り立っている。
なのに、誰もがその事実を忘れてている。
里だけで価値があると思っている。

棚田は自然が受け入れてくれている。
なので共存共栄することが出来る。
しかし、里を自然が認めることはない。
里は自然を踏み潰していくだけ。

農業を続けて行きたいと思うのであれば、山を否定しないことだ。
自然を甘く見ないことだ。
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