３月１４日（火）の給食

「鉄骨サラダのひみつを知ろう」

〇ハヤシライス　〇牛乳　〇鉄骨サラダ　〇フルーツヨーグルト

　「鉄骨サラダ」は，給食に登場するサラダの中でも人気があります。それでは，なぜ「鉄骨」という名前がついているのかを

知っていますか？それは，みなさんの体をつくる栄養素である鉄分とカルシウムがたくさん入っているからです。血液の材料に

なる鉄分はひじきに，骨の材料になるカルシウムはちりめんじゃこやひじき，ごまに多く含まれるため，２つを合わせて「鉄骨」と

いう名前がついています。強い体をつくるために，残さずいただきました。