和風ハンバーグ

昨夜の夕食のメインのおかずは和風ハンバーグ。
デミグラスソースで食べるハンバーグも好きですが、和風ハンバーグも好きな渡しです。
椎茸を加え、片栗粉でトロミをつけ、少しだけ煮込んで和風ハンバーグでいただきました。



煮込むと味が染み込みますね～。
この時期は煮込みハンバーグが好みかな。

昨夜はお給料日前ということで、買い物へは行かなかったので冷蔵庫の中のもので
のおつまみになりそうなものをササッと作り済ませてしまった私：こやっぺです。
週末は飲みたくなっちゃうんですよね～。



さつま揚げのショウガ醤油ソテー　　　　　ほうれん草のなめ茸和え
鶏肉のチーズ焼き　　　　　　　　　　　　柚子入り水餃子

鶏肉のチーズ焼きは、残っていた鶏もも肉に下味をつけておきチーズをのせて焼いたものです。
ビールのおつまみ的に作ったものです。
最近は柚子の香りがお気に入りなので、水餃子に入れて香りを楽しみながらいただきました。
柚子には美肌効果があるとか...。

入浴剤でも柚子の香りでホッと癒されている私：こやっぺです。