厚揚げとキャベツのあんかけ風甘煮

こちらの厚揚げとキャベツのあんかけ風甘煮は、冷蔵庫の残りものでササッと作ったものです。
しかも、その他のおかずも冷蔵庫の余りもので作ったものばかりです。　



水溶き片栗粉でトロミをつけ味が染み込みやすくして...。
地味ですがホッとすしますね。

その他のおかずは下記の通り。



厚揚げとキャベツの甘煮
タマゴ焼き、ホワイトハム　　　　　　　　　鮭の塩焼き

ご飯はネギトロ丼に...。



酢飯を作り、ネギトロ丼をのせるだけですから、簡単に出来ちゃいます。

お刺身類が大好物な私なので、勿論、ネギトロ丼も大好きです。
ネギは別の小皿によそり、好みでかけていただきました。
やっぱり私って日本人だわ～。