malのあっちこっちブログ

山・旅・料理。。。

気ままに、気張らず、、出来ることを、、、

香住のカニ・・・

2016-02-26 15:43:31 | 
この日、城崎温泉から出石に行って蕎麦を食べ、豊岡に寄って再度鞄を物色してから、山陰本線佐津駅の近くの民宿にカニ三昧の泊まりに行きました。

実はアタシの友人に甲殻類アレルギーの御仁がおりましてね、あまりカニ、カニと声高には言いたくないのですが、

なんでもその御仁も食べ過ぎてアレルギーになったとか聞き及びましたので、まぁいいかと言うことで大満足のカニレポートっす。

そのために、城崎温泉の宿は素泊まりにいたしましたよ。。。




民宿と言っても数年前にリニューアルしたらしく、城崎の旅館よりもはるかに快適でございました。

この時期の日曜日の宿泊でしたが5組ほどのお客様がいらしたので、中々の繁盛とお見受けいたしましたよ。



カニ三昧の料理は部屋食、いいタイミングでお若い仲居さんがサーブしてくれました。

最初



このように並ぶんですよ

まずは



勢子ガニのお通し

続いて



カニのお造り

これは





焼く前の焼きガニ

それから



カニしゃぶ


説明いらずの



天ぷら



しかし、焼きガニの味噌の旨いことったら、、、、、



2時間たっぷり食べつくしました、、、、、いや、相方が最後にギブアップしましたから、食べ尽しはできなかったなぁ・・・・・



後ろ手に手をついて呼吸も荒く放心していると



最後にデザートを運んでくれました。

このデザートだって、気が利いているでしょ、、、アイスクリームとミニシューとフルーツっすよ。



この民宿、朝食にはカニの炊き込みご飯と白いご飯がありましてね、朝食の副菜は白いご飯向きだったので2杯目は白米にしたのですが・・・

食べ終わり部屋で帰り支度をしていると、炊き込みご飯のおにぎりと海苔の瓶詰をお土産に持たせてくれたのです。

中々出来るこっちゃあありませんな、サービスとは何か、を求めている感じがしてまた来たくなりましたよ、遠いけど。。。。。