今日の一品・・・不人気のジャガイモ

今日は新メニューにも拘わらず、相方には不人気でほとんで一人食いしたメニューを・・・

　　　　　　好きな人だって、、、いるよね？　　　きっと・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　材料

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃがいも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・卵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・薄力粉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・固形スープの素

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・塩コショー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・にんにく１片



　　　　　　　　　　　　　　　　作り方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃがいもを５ｍｍくらいにスライスし、軽く塩コショーして薄力粉をまぶす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・とき卵にくぐらせたらフライパンで両面にこんがりと焼き色がつくように焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼いたら取り出してフライパンに刻んだニンニクと水とスープの素を入れ煮立たせる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・煮立ったらじゃがいもを戻して火を通して出来上がり。



　　　　　　　　　

　　　　　　　　　こんな感じで煮込みます。ニンニクの香りとオリーブオイルがいい匂い。


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　出来上がったらパセリを散らせて完成。

　　　　　　　　　ホクホクでニンニクが食欲をそそりますが、相方は「フツーのソテー」がいいそうです。

　　　　　　　　　だから、最初で最後のメニューになりました。。。。。