「イチゴが終わっちゃう前にイチゴジャムを作ってね・・・」
相方からそんなことを言われてまして、先週の日曜に１ｋｇのイチゴを買ってきて
今シーズン最後のジャムを作りました。
１ｋｇのイチゴでもジャムにすると
たったの４瓶にしかなりません。
市販されているジャムが高いのは素材もさりながら、この目減り分が大きいんでしょうねぇ・・・
なかにイチゴがゴロゴロ入っているイチゴジャムなんて、そりゃあアータ、高価なものですよね。。。
今回のイチゴは恐らく輸入品なので、ジャムも海外の味がするかもしれません。
ものすごい量の水分が出たので、そのせいで目減り分が大きかったのかもしれません。
結局４瓶では入りきらなかったシロップが少し残ってまして、
毎朝ヨーグルトの中に垂らして
食べています。