今日の一品・・・

　　　　　　　　　　スパゲッティカルボナーラと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　ワンプレートサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




カルボナーラは少し多めの塩で茹でる。

大きめのボウルに牛乳と卵とパルミジャーノとコショーを入れて混ぜておく。

茹で上がった麺をボウルに入れマゼマゼすると出来上がり。




　　　　　　　　　　　　　　　ワンプレートサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　名前は格好いいけど、常備品と残り物で作っちゃいます。

　　　　　　　　　　　　　　　目下、サラダの定番は、キュウリ、トマト、玉ねぎを塩コショー、酢、オリーブオイルで
　　　　　　　　　　　　　　　混ぜるだけ。

　　　　　　　　　　　　　　　その日にあったスナックエンドウと焼き豚、鳥胸肉のハム、チェダーチーズを散らして
　　　　　　　　　　　　　　　ワインとともにいただきま～～す。