老舗おまえもか

食品企業の老舗と云われる会社に山地偽造、

製造月日の不正表示などが次々と

殆どが内部告発からの発覚

その内部告発の件数は数年前の十倍が、

取り締まる諸官庁も保健所、県、農水省、

などバラバラなら取り締まる法律も色々

JAS法、食品表示法、商品不正競争防止法、食品安全衛生法・・・など

しかも事業者の地元保健所は大体は事業者の味方

日頃の事業者との付き合いも極めて密接

内部告発も地元保健所には不名誉だからか、

大抵はもみ消しに至るとは保健所職員の内部告発

食品の安全管理の管轄一本化が喫緊の解決策