上野駅の構内。じゃんがらラーメンのお隣、T'sたんたんへ。
自由が丘にヴィーガンのレストランがあって、その監修によるラーメン店です。
動物性たんぱくを使わない、白ごまのたんたん麺。
しっかりダシとコクがあって・・・、満足のいくものでした。
上野駅の構内。じゃんがらラーメンのお隣、T'sたんたんへ。
自由が丘にヴィーガンのレストランがあって、その監修によるラーメン店です。
動物性たんぱくを使わない、白ごまのたんたん麺。
しっかりダシとコクがあって・・・、満足のいくものでした。
東京・三田にある「グーテ・ド・ママン」へ
ケーキ屋ですが、中のスペースでお茶することもできます。
今回のお目当ては、笠間の栗を使ったモンブラン。
東京の美味しいモンブランにも選ばれています。
せっかくなので、名物のプリンもいただいちゃいました。
苦味のあるカラメルが特徴。こちらも美味しかったです。
そして、丸の内を通ったら、今をときめくラグビーのオブジェを発見。
界隈には、試合観戦しながら飲めるところも多く盛り上がってます。
秋のまちなか、夜まで楽しむ散歩道
水戸・泉町オープンテラス「風の谷の散歩道」のイベントへ。
趣旨としては、2022年の開館を目指す新市民会館に向けた
機運醸成の一環・・・でしょうか。
SAKEスタンドでは、獺祭の珍しいお酒がありました。
春秋の限定酒だそう。
おつまみは、ラヴィプロヴァンソのアペリティフ。
並んでいるお店からワインをテイクアウトすることもできます。
」
国体が終了し、水戸京成百貨店の柱の装飾も秋らしいオシャレなものに。
百貨店裏にあったパン屋は、ショコラのお店になるそうで、楽しみです。
涸沼のシジミについて
説明を伺う機会がありました。
しじみは他県にも有名な産地がありますが、
茨城の特徴は、適切な資源管理と丁寧な採取。
流れの少ない場所にある沼シジミ(黒)と、流れの多い場所にある川シジミ(茶)。
地域の方は用途によって使い分けるそうです。
リニューアルオープンから1年を迎える
銀座にある茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」へ。
茨城県のビールが飲み比べられるイバラキオクトーバーフェスを開催中でした。
地ビールはもちろん、キリンもアサヒもあって素晴らしい!
茨城の新ブランド豚肉「常陸の輝き」を使ったハム焼きもいただけました。
こんなに恵まれているので、別にいいですよね。魅力度47位でも(本日発表あり)!
けやき台にあるビストロ「うお座」さんでランチ。
30年前には、銀杏坂にあった老舗です。
変わってないなぁ、懐かしいなぁと思いながら・・・。
昔ながらの味を愛する常連さんたちでいっぱいでした!
東京から来た方に県西地域をご案内。
お昼は、筑西市のトマト農家(吉野農園)が営む直売所&カフェへ。
懸案だったオムライスをようやく・・・。
トマト感たっぷりで、美味しかったです。
案内先のひとつめが、筑西市にある「来福酒造」。
少量多品種かつ高品質の酒造りを見学しました。
こちらでは、もうすぐ新酒の季節になりますが、
その酒粕を地域の方が楽しみにしているのだそう・・・。
案内先のふたつめが、結城にある老舗「蔵元小田屋」。
お醤油とお酢を製造・販売しています。
丁寧に発酵させているお酢は、そのまま飲めますし(とても身体に良い)
有名料理人がこぞって使っているというお醤油があったり、スゴイお店なのです。
群馬の方を案内して、アクアワールド大洗へ。
イルカショー、タッチングコーナーなど、いろいろ楽しんできました。
夜は、海がある茨城のお魚を楽しんで欲しくて、南町の「圓座」へ。
でも台風により、お刺身はお願いできなかったのでした。
3軒目に、宮下銀座の「大衆酒場ラクダ」にて、ラグビー観戦。
勝利の美酒(ネストビール)をいただきました。
4軒目(最後)は、同じく宮下銀座の「ルピオット」。
ワインとチーズでまったりと・・・。
そうそう!宮下銀座には、キルシュが今月末に移転オープン予定。
どんな感じになったのか・・・楽しみです。
国道245号沿いの道の駅「日立おさかなセンター」です。
昼食の時間だったので、味勝手丼を。
好きなネタを自分で選んで、お会計します。
ご飯の量も調節できて、味噌汁もつきます。
センターの入口では、めひかりの天日干し中。
こちらの水産コーナーを見て回るのもテンション上がります。
この近くの漁業協同組合のヒット商品。
大きなアナゴの一夜干し。柔らかく食べ応えがあるとのこと。
かすみがうら市(霞ケ浦湖畔)にある「かすみキッチン」へ。
サイクリング用の自転車が借りられたり、地域の食材を使った食事が楽しめる拠点です。
地元の方で賑わう店内でいただいた川エビのピザに、梨のコンポート。
蓮根豚やなまずを使ったメニューなどもあります。
今回、漁業者の方から霞ケ浦の水産物を紹介いただきました。
美しい・・・シラウオ、ワカサギ。もちろん味も抜群でした!