水戸梅日記

水戸・いばらき

かすみキッチン

2019-10-12 | 県南

かすみがうら市(霞ケ浦湖畔)にある「かすみキッチン」へ。

サイクリング用の自転車が借りられたり、地域の食材を使った食事が楽しめる拠点です。

  

  

地元の方で賑わう店内でいただいた川エビのピザに、梨のコンポート。

蓮根豚やなまずを使ったメニューなどもあります。

  

 

今回、漁業者の方から霞ケ浦の水産物を紹介いただきました。

美しい・・・シラウオ、ワカサギ。もちろん味も抜群でした!

 

 

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2 コメント

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Unknown (stk)
2019-10-14 06:36:19
台風19号、水戸の水害をテレビで見ました。お見舞い申し上げます。


かすみキッチンの生シラウオ、先月頂きました。
http://stk1031.blogspot.com/2019/10/slowjetcoffee.html
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Unknown (umeko)
2019-10-14 20:45:20
stkさん、ありがとうございます。私のところは特に被害はありませんでしたが、お友達のところは浸水したらしく・・・、まだこれからしばらく大変そうです。かすみキッチンは地元のいいものをきちんと推していて良いですよね。そして、かすみキッチンといえば、そのあたりが会場となっていたエンデューロが中止になったのですよね。これから観光の季節、はやく復旧して欲しいです!
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