ARTISAN Patissier ITABASHI

　

　

　

　

　

　

　

　

　ARTISAN Patissier ITABASHI

　（アルチザン・パティシエ・イタバシ）

　

　結城市にあるケーキ屋さんです。

　基本的には地元の食材を使用しています。

　

　写真のケーキは、順番に、

　「エンジェル」・「絹フロマージュ」・「黒蜜プリン」。

　　

　特筆すべきが、「絹フロマージュ」！

　薄力粉をつかわずに、丁寧に焼き上げており

　東京のお取り寄せカフェのメニューにもなっています。

　

　「モンブラン」にも惹かれたのですが、

　40分以内に食べるという制約があり、断念。

　

　是非またゆっくり訪ねてみたいケーキ屋さんです！

　（カフェスペースもあります。）

　

　ARTISAN Patissier ITABASHI

　http://www.patissier-artisan.com/index.html

　

　

利き酒会

　

　

　

　

　

　

　

　

　万難を排して行こうと思っているイベントに限って、

　いろいろな困難がでてくるのですが・・・、

　

　何とか辿りつけた日立での「利き酒会」。

　今年のテーマは、「稲里」でした。

　

　「世知辛い」という言葉がありますが、

　この会は、その言葉と対極にあるような気がします。

　（だから万難を排しても、行きたいのです。）

　

　お刺身も、お鍋も、もちろん美味しかったのですが、

　「焼きサンド」がよいおつまみだというのは、意外でした。