ARTISAN Patissier ITABASHI
（アルチザン・パティシエ・イタバシ）
結城市にあるケーキ屋さんです。
基本的には地元の食材を使用しています。
写真のケーキは、順番に、
「エンジェル」・「絹フロマージュ」・「黒蜜プリン」。
特筆すべきが、「絹フロマージュ」！
薄力粉をつかわずに、丁寧に焼き上げており
東京のお取り寄せカフェのメニューにもなっています。
「モンブラン」にも惹かれたのですが、
40分以内に食べるという制約があり、断念。
是非またゆっくり訪ねてみたいケーキ屋さんです！
（カフェスペースもあります。）
ARTISAN Patissier ITABASHI
http://www.patissier-artisan.com/index.html
来年の御年始はここでいってみようかなと・・・。(^_^)
ちょっと早いですが今年は今回の書き込みで筆（？）を置きたいと思います。
今年(来年の2月)で厄年も終わりなので（ここ3年すごかったので）来年は良い年にしたいです。
酔いお年を！
ここのケーキ、とても美味しかったです。
ということで・・・、今年の心残りはもうないです・・・。
来年は良い年になるといいですね。
私も美味しく楽しい年になるように精進したいと思います。
酔い・・・には、ちょっと注意が必要ですけど。