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おもたせ暦 価格：￥ 1,680（税込） 発売日：2006-12 |
フードジャーナリストである
平松洋子さんの本 「おもたせ暦」
著者が選んだ数々のおもたせを
暦の順に、それにまつわる思い出とともに紹介。
著者の知性、ユーモア、
そして、優しい人柄が伝わってきます。
ちょっとさびしいのが・・・、
茨城のものがほとんど出てこないこと！
（「ほしいも」が、ちょっと出てきた位でしょうか。）
最近いただいたもので、
茨城の「おもたせ」になりそうなもの。
「吉田屋」（行方市）の『白帆』という豆乳カステラ。
カステラの食感が繊細です。
「菓匠 にいつま」（水戸市）の『かりんとう饅頭』
揚げ！揚げ！ ・・・カリカリした食感です。
「江戸屋」（ひたちなか市）の『瓦作部』
チュイルクッキーです。美味しい。
「グリュイエール」（笠間市）の『カンターレ』
珍しいオカリナ型のダックワーズ。
「楽農工房」（笠間市）の『栗とジャージーミルクのジャム』
とても美味しくて、いつもそのまま・・・。
「茨城乳業」（鉾田市）の『生クリームスイートポテト』
安いのに美味しくて、エライです。
