＜実食 2016/06＞
醤ラーメンを注文しました。
２周年おめでとうございます！
ということで２ヶ月ぶりにこちらのお店に行ってきました。
店内に入ると知り合いの方々もいましたよ(^^
今回は２周年記念の限定メニュー「醤（ひしお）ラーメン」をお願いしました。
醤ラーメン。新得地鶏、博多地鶏、天草大王を使用。醤油は足立醸造、末廣醤油 . . . 本文を読む
東京都新宿区、副都心線の東新宿駅にある「山西亭」です。
明治通り沿い。
中国の山西省というところの料理を出すお店ということで、「おとなの週末」で知ったお店です。
会計後払い。
麻辣刀削麺 680円
単品かセットか選べるんだけど、単品で注文したら麺のドンブリだけ出てくるのかと思いきや、ナムル的なやつと杏仁豆腐はセットになってくるんですね。
これで680円はかな . . . 本文を読む
一週間あけずに再訪問でーす。今日は飲むのだ。キンキンに冷えたジョッキでビール！おつまみの数々。いや～、お酒も美味しい。さてさて、飲んだし食べたし。〆ますか。ちなみに、今日は３人で飲んでます。つけ麺 ～追いはまぐり仕立て～ウマイ！はまぐり×かに かけラーメン(塩)これもメチャウマイ！！はまぐり×かに かけラーメン(正油)これもまたまた、激うまーーー！！夢中で食べたよ。食べ終わってからお腹キツくなって . . . 本文を読む
訪問日時:2016/08/18 11:55下北沢の とりそば そると。今年の4月7日から木曜日は「鯛そば そると」として、営業している。そのことをずっと忘れてたけど、最近になって思い出し、今日行ってみた。もともと好きな店だし、興味津々だったのよね。おお。暖簾も専用なんだ。鯛そば、鯛つけそばに加えて、夏限定の 冷やし鯛そば、冷やし鯛もりそば もある。セットもいろいろ。それでは、、、と、、、鯛茶漬け . . . 本文を読む
重厚醤油そば
（豚骨＋醤油 700円）
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と,豚バラ軟骨のチャーシュー,白ネギ,生姜,煮玉子を使用。
このお店は一乗寺にある『ラーメン軍団』がその地に、装いも新たに４月５日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・豚肉からとったスープに多めの油分で厚みをもたせ、生姜風味をアクセントに、豚骨のコクにキレのある濃いめのカエシでど . . . 本文を読む
7月30日(土)の昼に作草部の麺処 まるわに行きました。他のお店をいろいろ予定していたのですが、今回はあまり縁がなく、リカバリーにと思い出したお店です。複数の美味しいメニューがあり、複数人で行きたいと思っていたお店です。着いたのは14時40分頃ということもあり、それ程混んでいませんでしたね。
メニューは以下の通りです。
たんたん辛つけ麺(850円)(写真左上)、醤油らーめん(700円)(写 . . . 本文を読む
8月15日、17日、18日の3日間限定の
鶏白湯ラーメンを提供されると聞き、
早速、夢風さんに突撃してみました。
お店の前には8月14日から提供開始されている、
「梅とろろの冷やしザル」の限定のPOPもあることが判りました。(*^。^*)
開店時間になり、店内から暖簾をもって、
きんせい中村店主さんが登場です。
早速、ご挨拶をして店 . . . 本文を読む
2016年5月20日、「菊屋」に行ってきました。
「福ちゃんラーメン 本店」を出た後は更に南下。
本日宿をとっている宇和島へ。
四国中央から宇和島まで、なんだかよく運転したなぁ。
本来大洲で2軒食べるはずでしたが、1軒見事に食べられなかったので、宇和島でリカバリを行います。
お伺いしたのは「菊屋」さん。
明治10年創業の老舗。
ラーメンだけではなく、蕎麦やう . . . 本文を読む
ちょっと寄り道していい？何となく気になってたお店で、行くチャンスを伺ってたのよね♪専用駐車場に車を止め、カウンター席、お店中央に大きなテーブル席の店内に入り、カウンター上のメニューを見てみると、中華ソバ、煮干ソバとあります。古くからのダイビングメンバーさんが中華ソバ（７００円）をチョイスしたので、味見させてもらう約束をし、オレッチは煮干ソバ（７００円）をオーだしてみました。テープで隠されてますが、 . . . 本文を読む
寝起きすぐに自発的アクシデント。一日の出だしの嫌～な気分を“本日一日注意喚起”に思考変換。
［16_278］
さて､注意しつつ自転車で新宿通りを東に。四谷三丁目を左折…てか駅から出てきたラ友さんにドンピシャ遭遇。目的地は同じ？ ならばご一緒させてください…笑。『鯛塩そば 灯花』。開店時間少し前到着。店頭待ち1人…はラ友さん？…あはっ。楽し。じき開店。3人揃って入店。冷やし限定麺シリーズ . . . 本文を読む