対外的業務、年内のピークは今日かしら…？
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さてお昼。冬にはやっぱり濃厚味噌がよく似合うと思う。というワケで『Miso Noodle Spot 角栄』。濃厚味噌(￥800)のボタンをポチッとね。納豆(￥100)と半ごはん(￥50)のボタンもポチポチッと。店員さん、にこやか。おしぼりとお冷やを頂いて。好感接客。先客2人、後客6人。お！蓮沼店主さん登場。カウンターの端っこで . . . 本文を読む
東京都新宿区、新宿歌舞伎町にある「ラーメン凪煮干王 ゴールデン街店別館」です。
食べログなんかのランキングでも新宿のラーメン屋さんの中で上位にランクされるこちら。
「煮干が嫌いな方ご遠慮ください」「すごい煮干ラーメン専門店」「我が煮干に一片の悔いなし」など、なかなかインパクトのあるキャッチがすごいです。
「我が煮干に一片の悔いなし」っていうのは、なんとなく終わっちゃう感じがしますがｗ
混んでると . . . 本文を読む
ミドリムシとか、ユーグレナとか。なんか、池袋が話題になっている気がしてさ。ここも忘れちゃいけないぜ！ってあれなんだけど。「山手らーめん」裏返ってるけど「山手ラーメン」「ラーメン山手」 店名には特にこだわりはないようね(笑)で、これ。栄養豊富らしいですよ、奥さん。おおー、なかな綺麗っすな。赤と黄のパプリカが良い色合い。スープは緑じゃないのね。辛い系のラーメンに赤いラー油が浮いてるように、これは緑の油 . . . 本文を読む
ＴＶ番組で〇〇なのにラーメンが美味しいお店ってことで紹介されており、焼鳥のまさ吉、寿司のいさ美寿司などと共に紹介されてたお店です。当然行く気マンマンだったのですが、セットになるお店がナカナカ無かったのですが、さっきのお店が薄味だったのと、地図を見たら雨が降っても余裕な距離だったので向かってみることに♪４人掛けテーブル席２卓、カウンター席とありますが、ちょっと狭目な店内に入ると、近くの女子大生＆ＯＬ . . . 本文を読む
最近、色々な限定などをやっている様でして、清湯系なども提供しているそうですね。
あっ、もう段々記事に鮮度がなくなりつつある拙ブログです…。
●担々鶏そば
鶏そばをベースに、辣油のピリ辛さと、ビリビリと舌に痺れがくる、花椒の結構効いた担々麺です。以前戴いたドラゴンジャッキー@岐阜市に似てる印象がしましたが、格段に此方の方が美味しいですね。ただ、辛さに物足らなさを感じる方用に調整出来る様なん . . . 本文を読む
郡山市富田町の新函館ラーメン きららです。
▲しおラーメン＠700円
2015も塩でスタートです。
すーっと体に染み渡るような淡麗スープに、硬質感のあるストレート細麺。噛むたびに、ぷつりぷつりとした心地よい食感の麺と、滋味深い味わいのスープがまさに渾然一体。
トッピングはもっちり肩ロースチャーシューにメンマにきざみネギにお麩にこりっこりの茎ワカメ。ご厚意で頂いた黄身の濃ぃー半 . . . 本文を読む
三重県松坂に本店がある『開花屋』の支店跡に居抜きで11月13日にオープンした「なにわ一番」を
エルカネさん情報で訪問してみました。
お店に到着すると・・・
今年の3月にオープンしたお店が無くなり、看板が付け変わっています。
後で判ったことですが、営業時間から電話番号まで『開花屋』の支店と同じです。
・・・ということは(・_・;)
・・・リニューア . . . 本文を読む
＜実食 2014/06＞
醤油を注文しました。
１周年記念おめでとうございます！
ということでこちらのお店に行ってきました。
到着したときにはピークは過ぎたようで店前と店内に数名の並び。
この日は１周年記念特別メニューの醤油のみ。醤油にこだわりがあるこちらの店主さんだけに気になりまして(^^ 前日は「トンコツをカマス」というメニューでそちらも美味しかったようですね。
. . . 本文を読む
2015年12月14日 431杯目愉快な仲間達と関西食べ歩き 5軒目【力皇らーめん 780円】イベントが終わり、東京へ戻る前に奈良へ寄ってから。 こちらは、元お相撲さんで元プロレスラーのお店。 本人もちゃんとお店に出ていますよ。 見た目怖そうですが、とても、腰が低くすばらしい人でした。 12時20分という昼時に訪問、待ちができていて、我々で6番目です。 メニューは、ラーメン、魚介豚骨ラーメン、つけ . . . 本文を読む
2014年6月24日、「ラーメン二郎 府中店」に行ってきました。
こってりしたもの、というより二郎が食べたくなり府中へ。
当然訪問したのは「ラーメン二郎 府中店」さん。
運良く空き席があったので、すぐにありつくことが出来ました。
▼ 小ラーメン（700円） ▼
＋カテキン烏龍茶。
無料トッピングはニンニクアブラでお願いしました。
スープは豚出汁の . . . 本文を読む