丸雅タンメンさんにて （名古屋市昭和）

珍しく夜の部です。野菜を取らねばということで近所にオープンしたタンメン専門店、丸雅タンメンさんで おすすめの味噌タンメン（７８０円）をいただきました。もやし、タマネギ、ニンジンなどたっぷりの野菜とバラ肉、中心にはブラックペッパー。ちょっと刺激を与えるには量がビミョーなところ・・・。太麺はコシがあってよい感じだが、スープは味噌のパンチが伝わって来なく　ちょっともの足りないかな・・・　味噌はやっぱ . . . 本文を読む