さて、機嫌の良いうちに脱稿目指して、「あごだしらーめん 越後屋」さん。
JR高槻駅北側、西武百貨店北西。
カウンターは先客2名と荷物2人分で満席。テーブル席を指差し、「ここいいですか？」
返事なし。
あっ、もう躓いた。
「あごだしらーめん(750円)」
鶏を支えに力強い飛魚出汁が全体を支配するWスープ。幾分塩味が気にはなりますが、これまでに食した飛魚出汁ラーメンの中でも、九州人宅でいただいたものにもっとも近い味わいでした。
醤油の柔らかさが瞬発力ある出汁を巧く包み込んでおり、一気に飲み干してしまいそうになる旨さ。
鉢の中には薄めのチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ。麺柔め。やや凡庸。
視界の片隅には頬杖ついて眺める店員。
人間だもの、いろいろあるさと、短気は損気。
頬杖つきながら書いてる私が通ります。
店名 あごだしらぁめん 越後屋
住所 大阪府高槻市天神町1-5-23
電話番号
営業時間 11:30～14:00 19:00～23:30
定休日
駐車場 なし
Twitter @monehiyo1223
<script type='text/javascript' charset='UTF-8' src='http://map.yahooapis.jp/MapsService/embedmap/V2/?id=e0f0595f153973cc6aab1b4c9b4c50e47eb5f440&cond=p%3A%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%BA%9C%E9%AB%98%E6%A7%BB%E5%B8%82%E5%A4%A9%E7%A5%9E%E7%94%BA1-5-23%3Blat%3A34.8543388%3Blon%3A135.6177468%3Bei%3AUTF-8%3Bdatum%3Awgs%3Bv%3A2%3Bsc%3A3%3Buid%3Ae0f0595f153973cc6aab1b4c9b4c50e47eb5f440%3Bfa%3Aids%3Bz%3A18%3Bs%3A1453403741793b305a43d3ffb9e8bb07890227ea82%3Blayer%3Aplocal%3Bid%3Ae0f0595f153973cc6aab1b4c9b4c50e47eb5f440%3B&p=%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%BA%9C%E9%AB%98%E6%A7%BB%E5%B8%82%E5%A4%A9%E7%A5%9E%E7%94%BA1-5-23&zoom=16&bbox=135.6064171491211%2C34.852225773458166%2C135.6290764508789%2C34.85451488309554&lat=34.85433880000001&lon=135.61774679999996&z=16&mode=map&active=true&layer=&home=on&hlat=34.8543388&hlon=135.6177468&pointer=off&pan=off&ei=utf8&v=3&datum=wgs&width=400&height=300&device=auto&isleft='></script>
