みつか坊主 本店（仮） 0765年12月29日 | 日記 TOYONO （豚骨＋味噌 ） スープは豚骨ベースの魚介味噌味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,つくね,白髪ネギ,大根,カイワレ,メンマ,ワカメを使用。 このお店は休業していた大阪空港本店が１年ぶりに場所を変えて、阪急蛍池駅前に仮店舗として１２月３０日に復活オープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・魚介出汁からとったスープに適度 . . . 本文を読む
