＜実食 2016/07＞
いろいろ楽しみました。
今年も「第15回 夏まつりだ 裏参道」に行ってきました。
今年はお昼頃は生憎の雨でしたが、それでも大賑わい。でも途中からは雨も止んで楽しめましたよ。
それでは乾杯♪
毎年人気のこちらのお店「バル・タベルナ ドン・バロン」の「イカスミパエリア」と「ソ . . . 本文を読む
らの道 Battle of Rが8月28日に大阪と東京で同時開催されました。
関東エリアでは大将として「ラーメン屋 トイ・ボックス」さんにて開催され、
関西エリアでは福島の名店「ラーメン人生 JET」の山本店主さんが
大将として参戦されました。
東京の一杯も気になりますが、やはり地元関西のお店の確認しなくては・・・
早朝より、お店の前には行列が並びはじめ、
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2016年8月26日、「らーめん香月 高田馬場店」に行ってきました。
仕事が終わった後、お伺いしたのはコチラのお店。
「らーめん香月 高田馬場店」さんです。
OEPNは2016年8月22日。
香月がとうとう高田馬場に。
場所はマッハで閉店した「RAMEN マッハ」跡地。この場所もなかなか定着しませんね。
▼ 醤油ラーメン（850円） ▼
丁寧 . . . 本文を読む
ラード＆煮干しの一杯の後に、ちょっと遠回りしてみたら、店頭待ちが数名だったこともあり、思わず列に並んでしまった。ＯＰＥＮ初日は大行列だったからなぁ～・・・。お店は中華そば屋の跡地かな？お祝いの花には食の道場からのものもあり、そして塾長の石神さんとの写真などから、そちらで勉強された方の店主さんですが聾者だそう。食の道場出身の方のお店は、「決められてるの？」って思うくらいに製麺所が一緒でしたが、なぜ今 . . . 本文を読む
こちらは池袋にある“らーめん大 池袋店”さんです。お盆ということで、ラーメン二郎三田店に行ったのですが休みであったため、バスで東京までもどり、地下鉄で池袋まで、ここ“らーめん大”さんを目標に訪店させていただきました。
このパネル、最高ですね。まさに二郎インスパイアですね。期待 大！らーめん 大！です。
どれだけ量がすごいかをパネルで案内しています。たしかにすごい。
もちろん注文させていただきますの . . . 本文を読む
おはようございます！ということで、本日（2016/8/16）も昨日に引き続き、ここ茨城県つくば市沼田にある“松屋製麺所”さんに訪店させていただきました。何故？？？明日、関西に帰る前に“ちゃーしゅー麺”をいただくためです！！！（昨日、訪店時のブログ→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1959.html）先ずは注文させていただく前に、メニューを確認です。何度 . . . 本文を読む
最後の締めは、5周年を迎えたばかりの此方のお店。一般的には三く（さんく）と呼ばれているのですが「烈志笑魚油 麺工房 三く」が正式な屋号で、なんと読むか皆様ご存知でしょうか？？
昼営業の開店時間は11:39で閉店時間が14:39。夜営業は、18:39～23:39（さんく）と屋号にちなんだ営業時間もユニークで、兎に角、スタッフ全員のおもてなしの精神が素晴らしい。温かく迎えてくれ、美味しいラーメンを戴い . . . 本文を読む
2016年8月25日、「煮干しの楽観」に行ってきました。
「支那ソバ 玉龍」を出た後はコチラのお店へ。
「煮干しの楽観」さんです。
OPENは2016年8月5日。
はやくも「楽観（赤）」が閉店し、リニューアル。
今度は煮干しがテーマのようで、一杯あたり120ｇ使用しているそうです。
▼ 特製煮干しつけ麺（900円） ▼
つけ麺には特製しかない . . . 本文を読む
小旅行に休暇を利用して山陰方面に行ってきました。
ラーメン遠征ではありませんが、しかし、お昼ごはんは必要です。
最寄りのラーメン店を探しましたが、
行きたいラーメン店は見当たりませんでした。
行列のすごいお店を発見したので、突撃してみたのは、
「献上そば 羽根屋」さん！
出雲の地で50人の行列で50分待ちとのこと、
こちらでは「出雲そば3段」を頂き . . . 本文を読む
時の経つのは早いもので。この歳になると得る物より失う物が増えるのね…寂。
［16_290］
残暑の陽射し？ まだまだ暑いですね…汗々。新宿通りを自転車で東に…『鯛塩そば 灯花』。お店に着く前に某店も覗いてみたのですが行列折り返してますね。14､5人といったところでしょうか。コチラには開店時間少し前到着。店頭待ち無し。じき開店。今週いっぱいの限定狙い。限定麺(￥880)のボタンをポチッと . . . 本文を読む