2016年8月13日 297杯目ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 3軒目【小 700円】もう1軒新店にお邪魔をしましたが、お盆休みで振られこちらへお邪魔をしました。 15時半に到着、我々で3番目でした。 こちらは、いろいろ面白いトッピングがありますね。 3軒目だったので、麺少な目でお願いしました。 スープは、表面は乳化していますがスープの中はそれほどでもなく、その影響かほどよい切れがありますね、でワイル . . . 本文を読む
2016年8月13日 295杯目ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 1軒目【特製らーめん 醤油 1000円】8月の2日にできたお店だそうです。 永代通り沿いですが、ラーメン屋さんにしては珍しく3階にお店があります。 11時45分くらいに入店、これも都心には珍しく、テーブル席のみです。 ネットを見ると、店主さんは、都内有名店での修行経験があるそうです。 メニューは、ラーメンの醤油と白（白醤油） 素材にいろい . . . 本文を読む
食べログ岡山で依然として人気N0.1を維持している、
麺屋 大輔さんを4年ぶりにピンポイント訪問してみました。
あれから、4年の月日が流れていたと改めて知り、
月日の経つのは早いものだと、改めて思い知りました。
お店の前まで来てみると・・・
無事にシャッターゲットとなりました。
看板の色あせ具合が、時の流れを感じさせます。(^-^;
開店時間が近づ . . . 本文を読む
空いている電車。快適な出勤。事務所近くでコレ見つけちゃったのよね。
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というワケでお昼は…『煮干中華そばつけめん 鈴蘭』。当日限定狙い｡券売機告知に従い限定(￥800)のボタンをポチッとね。先客1人､後客3人。お盆だからか今日は店員さん2人体制ですね。
ほどなく提供…アジ煮干の冷やしつけそば。平打ちの中細麺の器にも和出汁が張られています。麺の食感も和蕎麦的感触でい . . . 本文を読む
2016年8月6日、「まるもり製麺」に行ってきました。
「カミカゼ」を出た後、お伺いしたのはお隣のコチラ。
「まるもり製麺」さんです。
OPENは2016年6月29日。
「もりや」の2号店で「尋」跡地に出店。なるほどなるほど。
塩はなかったので、正油にしました。
▼ 正油らーめん（690円） ▼
最近じゃあ700円を切ると、かなり安く感じ . . . 本文を読む
訪問日時:2016/08/17 11:30大井町の中華そば和渦。再訪問したいと思いながらも、なかなか行かれなかった。でも、お店のTwitterを見ていたら、8月中の定休日の水曜日はまぜそばと冷やし専門でやると。ならば行こうじゃないのってことで。。冷製担々麺もおいしそうなんだけど、まぜそばで。夏場は扇子が用意されている。つい最近買ったらしいよ。6分後、生ニンニクの有無を聞かれ、少しでお願いして到着 . . . 本文を読む
いけ麺さんのｂｌｏｇで知ったお店で、本日のランチに同行者と予定してたんだけど、昨夜にドタキャンをくらった・・・。どうするか迷ったけど、夜に向かってみたよ♪お店は三吉→俊とあった場所で、やはり夜には少し一通りが寂しい感じ！？ほぼ居抜き状態の店内に入り、券売機のメニューから汁なし担々麺（８５０円）をチョイスします。麺量を減らして野菜が増量されるレディース担々麺が気になってて、そちらと比較したかったんだ . . . 本文を読む
2016年8月6日、「カミカゼ」に行ってきました。
「味噌ラーメン 雪ぐに」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「カミカゼ」さんです。
OPENは2016年7月29日。
往年の名店が復活！と話題になっています。
頂くのが楽しみですね。
場所は店主が以前担当していた「尋」と同じ戸塚中継所のところ。
踊場駅から歩いたら、戸塚駅からよりちょっと遠く感じたなぁ . . . 本文を読む
訪問日：2016年８月16日(火)本日のランチは、定休日の今日、臨時営業するという『中華ソバ 伊吹』へ！本日16日に「大阪から火の玉ボーイが修業に来る」というのが理由で！その「火の玉ボーイ」こと、『麺や 而今』のゆうき店長が、せっかく、大阪から来るので！挨拶くらいはしておきたかったし！もしかしたら、今夜か明日の昼に、ゆうき店長の作ったラーメンが提供されるかもしれないので…情報収集も兼ねて、訪問する . . . 本文を読む
定点観測がやめられません「ラーメン天」さん。山科区民が我が子のように溺愛する諦めきれないお店です。「ラーメン特製(900円)」この日の豚出汁のコク、醤油のキレ、おいおい控えたんかの塩分バランスは正に神。深夜にサンダル転がしてコレ食べられるなら、もうコンビニは要りません。あとは久しく食べてないカラーゲ。「天の唐揚げ」として隣近所にネタふれたのは20世紀の話だと思うのですが、お持ち帰りしている奥さんが . . . 本文を読む