壽＠池袋 0380年07月15日 | 日記 ２０１４．７．２ グランドオープン！ 鶏白湯メインのお店で、他に「トリュフそば」なんてのもあります。鶏そば 壽(コトブキ)☆☆☆．７（池袋）壽つけそば９００円Congratulations壽つけそば戴きました。麺は角極細ウェーブのエッジに尖りがある博多の豚骨ラーメンとほぼ同じなタイプで、極細麺同士の間につけ汁が絡みまくりズルズル啜ってしまいます（麺量：茹で前２２０ｇ位で腹６分 . . . 本文を読む
