あっさり系のラーメンもあった、めんだましいさんきゅうさんです。
住所 伊勢崎市除ヶ町403－2 駐車場有
電話 070-6471－7539
営業時間 11：30～14：00 17：30～21：00
定休日 火曜 第三水曜
喫煙 不可
お店のブログ お店の場所
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最強の次世代ラーメン決定戦に参戦していた龍旗信さんの
シーフードチキンパイタンを頂こうと
堺にある龍旗信総本店を訪問してみました。
お店の前にはデカいポスターが貼ってあります。
早速、隣の券売機にて食券を購入しようとしたところ・・・
販売していませんでした（汗）
製作数が少ないのか、人気が高くて売りきれたのかは定かではありませんが、
残念な . . . 本文を読む
小声で「ビデオどうですか？」って…。さすが歌舞伎町。真っ昼間から。
［14_303］
というワケで新宿歌舞伎町。いつの間に出来てたの…『麺屋 赤岡』。券売機で辛味噌らーめん(￥900)のボタンをポチッとね。L字カウンター10席程度かな。男性店員さん2人。必要以上に丁寧な接客？の店員さんに食券を渡すと大盛りとライスが無料だとか。ランチタイムだから？ ライス少なめでお願いしました。先客1人 . . . 本文を読む
【滋賀拉麺維新会スタンプラリー】 ?ー10軒目
●魚介つけ麺
どろどろの茶濁なつけ汁は、豚骨の旨味のギュッと詰まった骨太な骨格の濃厚豚骨に、負けじと主張された魚介との調和がとれた重厚なスープ。獣臭さや、脂っぽいクドさは無くタレも控え目で、仄かに感じる柚子が、爽やかに演出。
艶やかでしなやかなフォルムな麺は瑞々しく、柔くもコシのある多加水の太麺で、どろっとしたスープがよく絡みます。
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昼は飯田で小麦ヌーヴォー。夜はこちら「やまぐち」で小麦ヌーヴォー。最初に出てくるのが、メニュー説明。ゆっくり読むだす。まずは水そば。そう言えば、「裸の少年」って番組で、佐野実さんが「バカヤロー！」「つけ麺はまずは何もつけないで麺の味を楽しむんだよ！！」って言ってたな。これ、まさに麺の味だけで食べるのです。味はあるけれど、たくさんは食べられないかな。その辺ちゃんと考えてあって、ジャストな量の盛りつけ . . . 本文を読む
2014年8月29日、「中華そば 葵」に行ってきました。
本日は仕事が休みのため、宿題にしている埼玉県のお店を回ることに。
まず、浦和の「ときわ亭」（彩流のリニューアル）に向かうも、臨時休業。
夜営業やっていないので、痛いなぁ。次はしっかり確認してから来よう。
ということで予定を変更して夜に回るはずだった、川口市芝エリアのお店へ。
蕨駅から歩いて向かいます。
最初 . . . 本文を読む
あっさり系のラーメンもあった、めんだましいさんきゅうさんです。
住所 伊勢崎市除ヶ町403－2 駐車場有
電話 070-6471－7539
営業時間 11：30～14：00 17：30～21：00
定休日 火曜 第三水曜
喫煙 不可
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澤崎水産おお…小樽の角地に人だかり。
外で看板メニュー眺めながら見飽きるほど待つこと40分…。
店内には外では分からなかったメニューも色々アリ。目移りするやん?
特選丼これが何と4,000円！！本日仕入れた珍しい「エゾバフン利尻産生うに」をお勧めされ通常のウニと入れ替えることも可能でしたが味比べってことでハーフ＆ハーフでお願いしてみました^^綺麗なオレンジ色の右側が「蝦夷馬糞海胆」漢字で書くと食 . . . 本文を読む
グレイト!!これで煮干しも成仏できるというもの。色濃いスープは多量のいりこが出汁抽出のために捧げた、どどめ色の涙。間違いなしです。「ノ貫」さん。布施に現れた新星です。「スナック朝子」チックな重い扉の向こうは、カウンターとテーブル席のスタイリッシュな造り。こういうお店で歌うなら俯き加減に「銀恋」ですが、もちろんこちらにカラオケはありません。ミラーボールも回りません。ただラヲタは唸ります。 「濃厚 . . . 本文を読む
東京都新宿区、歌舞伎町にあるつけ麺のお店です。
以前行ったとき看板がなかったから、そろそろできたかなと思って行ってみたら、まだ看板ないままでした。
会計後払い。
濃厚激辛つけ麺 900円 ＋ 生卵 50円
IHヒーターがすべての席についていて、つけダレを加熱しながら食べられるので、最後までアツアツでつけ麺を楽しめます。
都内でもIHヒーターを導入している店 . . . 本文を読む