そういえば中目黒に行きたい店があったなと思い出しまして・・・
『惠本将裕』へ！
『まっか』というお好み焼き屋さんで昼のみ間借り営業のこちら。
以前は週末の昼のみと記憶してますが、いつの間にか平日の昼も営業が始まっていたようで。
煮干系のお店で、限定メニューもちょくちょくやってるみたいですね。
現在はニラもやしそば、お次の限定も店内に貼り . . . 本文を読む
海ツアー担当＆フィリピン・マラパスクア島ツアーの打ち上げと、少しハードなスケジュールの翌日は、遠くに出かける気力もないけど、何となく透き通った醤油味が食べたくなったので、新御徒町の来集軒が面白かったこともあり、こちらのお店に向かってみた♪コインパーキングに車を停めて、古めかしいテーブル席のみの店内に入ってみてビックリ！ほぼ満席で、全てのお客さんがビールや焼酎などのお酒を楽しまれており、テーブル単位 . . . 本文を読む
角長しょうゆ「匠」冷やしラーメンを頂いて、お店を出ようと思っていたところ、
相席となった麺友さんから、角長しょうゆ「匠」鴨つけ麺が絶品であるため
食べておいた方が良いとのアドバイスを頂き、
早速、2杯目をお願いしてみることに。。。
注文して待ちながら、麺友さん達と歓談していると、・・・
「角長しょうゆ「匠」冷やし」が売り切れましたという声が聞こえてきました。
人 . . . 本文を読む
訪問日：2015年５月26日（火）本日のランチは、昨日に続いて４月17日オープンの新店の『らー麺 N ～えぬ～』で！こちらは、東京・湯島にある『らーめん天神下 大喜』出身の長沼店主が千葉県の市川市に開業した店で！昨日は、先週の土曜日から始まった「塩つけ麺」と、トッピングが全部ちょっとずつ入って、麺少な目のミニサイズの特製ラーメンって感じの「N麺」を食べるために伺ったところ…「塩つけ麺」が寸前の . . . 本文を読む
麺屋 ちぇるしー☆☆☆☆．２（駒込）つけ麺７８０円CHELSEAつけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた表面ツルツルな三河屋製麺製で、中太でもツルツルが手伝ってか喉ごしも良く喉元を流れる様に通っていきます（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところで、何とライスはおかわりし放題の太っ腹サービスです）。つけ汁は酸味と辛味の無いオイリー感弱アリな粘度微アリなカエシの尖りが主張する . . . 本文を読む
G麺7で本日から限定で「冷しらーめん(醤油)」がスタート。今回は醤油が美味しいので、あまりあれこれイジらなかったとのこと。かなり良い醤油を使ったらしいです。じゅんさいの近くをすくい上げると、とろんとしてウマソ(^.^)うん、醤油の風味が生きてるよ。箸でつまんでも、すぐに逃げちゃうヌルヌルのじゅんさい君。この店の夏の風物詩になったね。冷水で〆られた麺は、ガシッとしたコシを与えられ、噛みごごち抜群。あ . . . 本文を読む
両親の付き合いの前に、ちょっとだけ食べ歩きをしてみっかな？この日ＯＰＥＮの高円寺のお店へ♪ＭＡＰを見ながらお店に到着すると、ここはシンヤラーメンがあった場所？そして３１日までＯＰＥＮ記念サービスのようで、１３時半過ぎなのに店頭には待ちが発生しております！そちらに接続してみると、スタッフさんに食券を先に購入することを促され、混ぜそば（６００円→３００円）をチョイスいたします。並＆大盛と同一価格サービ . . . 本文を読む
訪問日時:2015/05/31 11:40話題の冷しジャマイカをいただきに目黒まで。今日も元気な池田店主、こんにちは。日曜はそれほど混んでないのね。並びも発生していなかった。。たまたまかな？到着。器が冷たい。きりりと冷された麺線がきれい。彩りも美しい。具はジャークチキン、豆苗、ミニトマト、ドライバナナ。ど、ドライバナナ？ふむ。まあ、麺をチェック。しこっぱつっぎゅんっ と しまって抜群の食感。まぜ . . . 本文を読む