ラーメンいつき塩ラーメン 750円ヤサイチョイマシニンニクスコシちょっと重いかな・・・そんな戦前の予想もまろやかな塩スープにかかればするりと完食また来るわ。 . . . 本文を読む
7月18日(月)の昼に行徳の支那ソバ 小むろに行きました。こちらのお店は、かづ屋 五反田店の出身の店主が営業しているお店で、先日も食べた仲間から良い評判を聞いていました。以前、一度早じまいでふられたことがあり、お店の前に来るのは2度目となります。
11時10分頃着きましたが、既に席は埋まっており、店内待ち5番目でした。人気がありますね。実際食べ終わったのは12時少し前でしたので、思ったよりも時間 . . . 本文を読む
ラーメン
（動物系＋醤油 700円）
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
このお店は２年半前に火災で休業していた『らーめん 担担』が、十三東口周辺に８月１０日に復活オープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感と胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わ . . . 本文を読む
2016年5月20日、「中華そば 芯せかい」に行ってきました。
「真木食堂」を出た後はコチラのお店へと移動。
「中華そば 芯せかい」さんです。
OPENは2016年4月5日。
「麺屋 武吉」の店主がオススメしてくださった新店。
素直に行ってきました。
「淡麗中華そば」や「芳醇中華そば」があります。
前者が清湯、後者が白湯って認識でいいそうです。
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久々にひのき屋さんを訪問してみました。
最近、連続で「おやじの気まぐれ限定」を次々と連発しており、
中には、「これは絶対に食べておきたい！」
というメニューも登場していました。(^o^)／
しかし、諸般の事情でタイミングが合わず、
見送るケースが多く、頂くことができませんでした(^-^;
この日は何も考えずに突撃してみました。
「きっと、何か面白い . . . 本文を読む
２０１６／７／２７ グランドオープン！ 東口に続いて、池袋に２店舗目です。つけ麺屋 やすべえ 西池袋店☆☆☆☆☆（池袋）つけ麺７８０円+つぶし生にんにくＷ０円Yasubee NISHIIKEBUKUROつけ麺（中盛・つぶし生にんにくＷ）戴きました。麺は角極太ストレートのエッジに丸みを帯びたサッポロ製麺製で、言わずと知れた極太なのに喉ごしも楽しめるこれぞつけ麺屋と表現できるモチっと感のある小麦粉感 . . . 本文を読む
そろそろ通勤電車が空いていたりします？
［16_273］
炎天下。自転車で富久町住宅街通り抜けコース。『麺庵 ちとせ』。開店5分前。てか､あれ～っ！すでに暖簾が掛けられていますョ。カウンター7席。先客8人って…汗。券売機。限定狙い。限定D(￥850)のボタンをポチッとね。告知をよく見たらプラス￥50でプチライスを付けられるのね。後付けキャッシュで発注。店内待ち2番目。後客続々。店頭待ち . . . 本文を読む