＜実食 2015/07＞
いろいろ注文しました。
この日は「札幌ビール園」のイベント「道産子感謝DAY」に行ってきました。
それでは乾杯♪
この日はビールが１杯200円の感謝価格♪
屋台のようなお店も多数出店で大賑わい！
おつまみもいろいろ楽しみます。
乾杯の手も増えていきますよ(^^
北海道の夏を満喫！ 楽しかったです。
＜店データ＞
店名 札幌ビール園
住所 札幌市東区北7条東9丁目 . . . 本文を読む
連日の町田。今日はなんだか、普段高くてとても使えない素材を惜しげもなく使ったラーメンが食べられるってことで。特・密中華そば・想丼変えましたね。とてもお高いんだそうです（笑)肉、重ねてますが、広げれば丼を覆い隠す迫力です。金華豚の脂、ヤバイっす。一口目のぶわっとくる鶏油の香りが、一瞬「トイ・ボックス」を思い出しました。なんかすべてに厚みを感じますね。後半のスープを吸いかつ、温度の下がった麺も楽しみだ . . . 本文を読む
訪問日：2016年８月１日(月)本日のランチは、名古屋の大須に今年の１月27日にオープンした『煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店』で！東京・八王子の煮干ラーメンの名店が名古屋に上陸！ということで、話題になった店へ、今日は、後れ馳せながら訪問することにした。『煮干鰮らーめん 圓』の本店には、以前に２度ほど訪問していて、淡麗で、うま味溢れる「煮干しら～めん」をいただいて、ニボシにはまって！ニボラー道を邁 . . . 本文を読む
東京都千代田区、銀座線の末広町駅にある「過橋米線」です。
蔵前橋通沿い。
末広町駅からすぐです。
この日はがぶさん、なべさん、マカイさんと～
中国の雲南省というところの料理を出すお店です。
雲南省は中国の最西南部、ミャンマー、ベトナム、ラオスを接している場所だそうで、三国志でいうと（オタｗ）孟獲の出身地が雲南省らしいです。
雲南料理なんて初めてです。
. . . 本文を読む
らの道の夏の企画が始まりました。
らの道Battle of R 特別メニューのポー・エ・ヴォライユを
大阪 阿波座にある中華蕎麦 葛にて
18時まで通し営業で250食限定提供されると聞き、
早速、参戦してみることにしました。
中華蕎麦 葛さんといえば、昨年の関西らーめんキング（KRK）にて、
大阪ラーメン新人王2015総合グランプリを受賞されたお店でもあります。 . . . 本文を読む
2016年8月4日、「万咲」に行ってきました。
「替玉千里眼 志木店」を出た後はコチラのお店へ。
「万咲」さんです。
OPENは2016年7月15日。
場所は「あさか麺工房、」の跡地。
店内は改装しており、カウンター席がなくなり、全てテーブル席になっていました。
家族連れを狙ったのか、お子様セットなるものも用意してありましたが、本日店内にいたのはほぼ一人客でし . . . 本文を読む
訪問日時:2016/08/02 11:50麺処けんじ。四谷の間借りの店に行った時、これはかなりの使い手だと思ったけど、せたが屋系のラーメンゼロ出身だったのね。しかも元はポール・ボキューズ、ロブションでフレンチ職人だったんだとか。四谷をやめて、すぐそばに来てくれるのを知った時はうれしかったなー。8/2にオープン。前島さんからの花が目立つ。ここは気に入っていた熊野の跡地。店内は全く新しく生まれ変わっ . . . 本文を読む
ハードスケジュールの中での一休み。鰻モードでもあったけど、お気に入りの鰻屋さんは予約が取れない・・・。ならば、腰を痛めて助ユールを変えた多摩エリアに向かってみっかな？って決めたら、本日ＯＰＥＮのお店があることに気づき、そちらからスタートしてみるよ！アルス南青山、西麻布のＧＯＬＤ、武蔵小山にもある楽観グループのお店で、赤からのリニューアルのようです！？２階に続く階段を上り、変わりのない店内に入って券 . . . 本文を読む
スシロー 光が丘店☆☆☆．７（光が丘）鯖系濃厚つけ麺３８８円+替え玉１０８円Sushifish on vinegared rice Row鯖系濃厚つけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがあるモチモチした意外にもどっしりした本格的な麺で、熱盛での配膳で喉ごしを楽しむよりも麺自体の弾力を歯で噛み締めて味わうタイプで、回転寿司屋で提供されている物とは思えない逸品です（麺量：茹で前５０ｇ位で腹 . . . 本文を読む
年に1度訪問のそば作ピンポイントプチ遠征です。
8月に入り、暑い日が続くようになりました。
暑いのは大変ですが、暑くなればなるほど美味くなるのが桃です。
この日は友人達と岡山の清水白桃の桃狩りに行ってきました。
黒帽子的には、桃よりもラーメンなのですが、・・・・((+_+))
ここは団体行動で我慢の子！
岡山県に入って、お昼前になり昼食をどうするかという話になれ . . . 本文を読む