地元にほど近い志村三丁目で健康診断。バリウム飲んだり、採血したりとイヤなことばかり。４０歳からメタボ検診でひっかかると居残り指導あり。もちろん引っ掛かり管理栄養士の指導をみっちりと受けてきたｃｈｏｉｃｅです。これから１ヶ月毎に体重、お腹周りの報告です(^_^;)さてイロイロと生活習慣の改善を指摘された後にさっそくラーメン。ちなみにラーメンの汁はなるべく飲まないようにとのご指導。三田線春日でぶらり途 . . . 本文を読む
訪問日：2014年10月７日（火）今夜は、大阪からゲストがやってくる。そして、そのゲストのリクエストは…「美味しい清湯醤油スープのラーメンが食べたい♪」「ただし、煮干しの効いたたスープはダメ！」そんなわがままのことを言っているのは、大阪・海老江にある『中華そば 無限』の岡田店主(笑)店主は、東京の清湯スープが美味しいと評判の店を回って勉強するのが狙いで！昨夜から東京入りして、もう、４杯ラーメン . . . 本文を読む
もう１０月も終わりになり、今年も新しい年に向けてカウントダウンが始まちゃったね・・・。年が明けると５０の数字が見えてくるし、そろそろ色々と考え直さないとね！？さて、予想された雨も小降りだし、電車で向かえる気になる埼玉のお店に向かってみっかな？頑者、メガガンジャなどと同じグループ店のUNDER GROUND RAMENで、そちらの大宮店からの移転扱いになってるお店に向かってみますよ♪さいたま新都心駅 . . . 本文を読む
2014年10月29日、「麺工 小烏丸」に行ってきました。
昼に3杯食べた後、少し休憩を入れて夜の食べ歩きを開始。
群馬の知人と一緒に新店へと向かいます。
「麺工 小烏丸」さんです。
OPENは2014年10月14日。
店名は平家の家宝である日本刀が由来なのかな。
場所は東京農業大学第二高等学校のすぐ近く。
見た目民家なので、正直分かりやすくはありません . . . 本文を読む
気になる新店再訪問シリーズです。
京都府城陽市の俺のらーめんあっぱれ屋さんのＤＮＡを引き継ぐお店が
京都市内に登場して半年が経とうとしています。
京都市内は魅力的なお店が多く、中々再訪問できませんでした。
オープン時間が10:30～ということで、時間を有効に使用することが出来ます。
到着時刻は10:30ジャスト・・・
お店の前には誰も居ません。
既 . . . 本文を読む
2014/11/1建てたんかいこれ 居ぬきかいこれ 居ぬきならなんじゃいこれ 流石郊外やん 箕面市にある「 六三六 」さんへと 誰か興味もってぇぇ がっつり駐車場完備 さっすがー「 つけ麺 」 750円yes魚粉 浮かす １口目に魚粉全部食らうくらいの勇気いるね 濃厚豚骨魚介 何回言ったか 濃厚豚骨魚介 野菜の甘みも強めで六三六ぽくてエエやん 濃厚豚骨魚介味噌にぼしラーメンナンテアルヤーンつ . . . 本文を読む
2014年10月29日、「らーめん ○汁屋」に行ってきました。
「味の店 金楽」を出た後、電車に乗り本庄へ。
お伺いしたお店はコチラ。
「らーめん ○汁屋」さんです。
久しぶりの訪問、というか移転してからは初ですね。
最近の味はどうなんだろう、という想いで訪問したものの、丁度6周年記念第2弾として「開店当時の味」で提供しているようで。
まぁそれはそれで興味があ . . . 本文を読む
訪問日時:2014/10/31 12:00１０月も今日で終わりか。もっとゆっくり時が流れないものかな。。今日は新宿。リーズナブルな牛肉の店でランチにまぜそばがいただけるとな。これも魅力的だ。店は地下。急な階段を降りていくと、突然店になる。カウンターだけなのね。これください。今日はこれがランチセットだけど、サラダ、スープ、お新香、アイスコーヒーが付く。単品だと８００円。単品でお願いした。鯖寿司はな . . . 本文を読む
当面は昼営業のみのお店の後に、こちらのお店に向かってみます。久々に家系を食べたかったのよねぇ～！Ｌ字型のカウンター席のみの店内に入り、ラーメン（７００円）の食券を購入します。当然、味の濃さ、油の量、麺の硬さと好みが選べますが、全て普通でお願いしました。赤いカウンター席が何か懐かしくも感じる！？出て来たラーメンは、直系のお店のような醤油ダレが強めに感じるもので、動物出汁などは逆に弱めに感じるもので、 . . . 本文を読む
実に4年ぶり位の訪問でしょうか？？
こちらは、「中村屋」@大垣市の姉妹店にあたる豚骨専門店です。前回の訪問当時は夜のみの営業でしたが、現在はお昼も営業されている様です。
●とんこつらーめん
白濁の、ややとろみあるスープは、豚骨の旨味がしっかりと抽出された濃厚な味わいでネガな獣臭さも抑えされており、脂の重さの無い、とても飲みやすい口当たりのスープです。
麺は、博多直送系と思いきや大 . . . 本文を読む