men-eiji HIRAGISHI BASE / 魚介豚骨醤油

この日はラーメン食べに札幌へ。札幌のスペシャリストの爆食王さんがご案内してくれるとの事でお言葉に甘えてしまいました。車まで出していただき有難うございます。まず1軒目に選択したのが『men-eiji HIRAGISHI BASE』。札幌のビッグネームの1つですね。札幌＝味噌のイメージは強いでしょうがこちらは豚骨魚介で勝負するお店です。魚介豚骨醤油この系統は食べ飽きているはずなのにこれはかなり美味しい . . . 本文を読む