その「家風・家業」の信念に強く縛られながらも楽しく自分の自由な意思で継いでいる我々兄弟、弟は建築業をオイラは飲食業を「家名」に恥じないよう存続・発展?出来る様、日々美しく努力し子孫の見本と成るべく励んでいます。だから、「家風」を持っています。尊大ではないが保持している。この時流の激しい時代において維持しているだけで必死ですが転職家には成れない。転職も家風と言えばそうだが、勤め人の務め上げも素晴らしい。40年の長きを一つ所に捧げながらの家作り、「家風」です。子孫の見本と成るから立派な「家風」となる。
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本日からへんな洋食屋ブログ発信開始です。 20年前