へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋

2007-01-07 08:27:16 | Weblog
オイラの趣味のテーマは、いかにお金を掛けずに「趣き有る味」をだすかっ?「ふさわしきモノ」を築くかっ!そして、創造性溢れた建設的な内容を積み上げるかっ!です。お金を掛けずにという事は、手間に頼る。見聞もネットや文献調べに頼らず歩く・聞く・教授を受ける事、つまり身を持って調べ、神経衰弱の如くカードを捲り辻妻を合わせ納得する事。「納得」とは、得を納めると書きますので一朝一夕に成らず、無駄だと思う手間と時間の繰り返しですが、その過程にこそやり続ける事で「ふさわしきモノ」が積み重なり固まり築けると思う。

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