カウンターに座るお客さんは、大概はお一人で料理を待つ間、見詰め合っても仕方がないし、ニラメッコという訳にもゆかないから会話となる。お互いに興味の焦点を探りながら風呂敷を広げ、焦点が決まると供に風呂敷を畳みながら極点を煮詰めていく。何年も通ってくれている常連さんの未知との遭遇に驚かされ意外な共通点を発見したりする。大体が、お互い気に入って店にて接点を持つ訳だから更に人と成りを知りたくなるのは人情だ。接点を見い出せない方とは、二三度の挨拶程度で済んでしまう。伺うという困難な作業の克服までが重要です。
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本日からへんな洋食屋ブログ発信開始です。 19年前