AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

伝統のしずく

2008-03-03 03:29:51 | Weblog
◆◆秘密基地

今日は午前中は休みました。

といってもやることはたくさんあります。秘密基地でごそごそパソコンで資料づくりをしてましたよ。


◆◆百年続く柑橘農家

夕方小松に帰りました。
寺尾農園さんが事務所に来ました。
新しく売り出す、柑橘の商品のネーミングの相談です。

デザインは部家さんにお願いしてるので、私もあれこれアドバイス。農家さんでデザインにこだわりだしたのはいいことですね。
寺尾さんは前向きな方です。

柑橘農家のプロです。
流行りものを追うのではなく、土地にあったものを作る。これが寺尾農園のコンセプトです。
確かにいただくと味の違いが分かります。

寺尾さんの家は百年続く柑橘農家さんです。
百年続いているのは、全国でもあまりなくて、五本の指に入るくらい歴史があるそうです。

百年目を迎え、農園に石碑を建てたそうです。

刻まれた文字が
「伝統のしずく」

“しずく”という表現が素晴らしいですよね。
感動を誘うような表現ですよね。

その石碑の素晴らしいのは、代々の当主が夫婦で刻まれているところです。素晴らしいですよね。


近いうちに皆さんも買えるところ(今は秘密)に商品が並びますから、楽しみにしていてくださいね。美味いっすよ。



◆◆家飯

久しぶりに家でご飯を食べました。

おかずは大好きな“肉じゃが”です。

最近はご飯もこだわり我が家も10穀米です。

家で食べるご飯は美味しいですね。