リゾット

◆黒米・赤米・香り米

今日は松山市青年農業者の会の越智会長（写真）と市の職員さんの玉井さん、上司の湯浅さんがピッツェリアに、くだものと野菜を持ってきてくれました。

新玉ねぎ、カリフラワー、岸さんのトマト、イチゴ、文旦、デコポン、その他柑橘類（名前がわかりません）、黒米・赤米・香り米。

それをピッツァやパスタ、サラダ、リゾットにしてもらいました。

写真で越智会長が持っているのが、黒米・赤米・香り米のリゾットです。

きれいな色で食感もプチプチして美味しかったです。
色々つくると楽しいですね。