柿のある風景

カフェのテラスに干し柿。
ここで作るのか？



愛知と山形から仕入れてきた渋柿。
1ふくろに10個くらいは入っていたかな、100円で売って、干し柿講習会。
安いと思う。
干し柿つくりに集まったのは、お年寄りばかり。
この地域は暖かいので、干し柿つくりには適していないかもしれない。

私は柿酢の作り方を教わった。
買えば高いから、やってみようかと思っている。