また1週間が始まる。
昨日、1週間分のお弁当のおかずをつくった。
というか量が多いので、2日は同じおかずになる。
蒸し野菜：キャベツ・人参・かぼちゃ
鶏肉の生姜焼き（豚肉よりいいかなと・・・）
つきこんにゃくの炒め煮
出汁巻き卵（卵焼きは油をつかうから本当はゆで卵の方がいい）
キャベツの生がきらいなので、火を軽く通すと美味しく感じる。
昨日はなんか疲れていて、もう1種類のおかずは作れなかった。
今週も帰りが遅そうなので、あとはお弁当を買おうかな。
それじゃあ、ダイエットにならないね～。
せめて夕食はたっぷり野菜のサラダで頑張ろう。
