なんだか野菜がゴロゴロ入ったカレーが食べたかった。
いつもは玉ねぎは飴色になるまでをモットーにしているのだけれど、
今回は野菜がゴロゴロ。
ジャガイモも人参も、みんなゴロゴロ。
同じカレールーだけれど
これだけで違ったようにも感じる不思議。
かぼちゃコロッケを買ってきて
コロッケカレー
カレーって本当に時々無性に食べたくなる。
昔昔
料理に凝っていた頃
シーフードカレーを作った
エビやホタテ、イカなどをいれて
それはそれは美味しかったけれど
美味しかったけれど家族は普通のカレーが食べたいと言った
そう、食べたくなるのは家庭のカレー
凝ったカレーは専門店に行けばいい
その時そう悟った
またカレーを作りたくなってきた
今度は何のかれーにしようか
キーマカレーかな？
