こんどの特集は東京駅にあたらしくできたお弁当屋さんだそうだ。
オヤジが張り切って記事にするために、各地の弁当を朝から買いに行った。
おかげで、私はカニ弁当をお昼に頂くことができたのだ。
カニ型のふたを開けるとまたカニが！
かにのダシで炊き上げたご飯の上にカニがぎっしり。
そしてちゃんとカニの爪まで乗っている。
これは鳥取県のお弁当だ。
カニのツメには切れ目が入っていて、すぐに中身を取り出せるようになっているのもニクイ演出だ。
味は、薄味のご飯が薄味なので、飽きもこないし、なによりカニをたっぷり堪能できるのがいい。
カニ好きにはたまらない一品だと思う。
ごちそうさまでした。
