せんべい汁

　　　　　　　

　せんべい汁は、八戸でいただきました。帆立と牡蠣も。牡蠣は宮城産です。いわゆるB級グルメなのかな？
　青森県は、津軽地方、下北地方、三八地方とあります。
　昔だったら、津軽藩と南部藩。せんべい汁は、南部せんべいがあるように、津軽地方のものではないのですよね。
　同じ県内でも、文化も気候もかなり違うのだと思います。

　せんべい汁、おいしかったですよ。せんべいって、米粉でできてるわけですからね。八食センターには、せんべい汁ようのせんべいもたくさん売られていました。
・・・訂正です。せんべい汁のせんべいは、米粉ではなく、小麦粉で作られているようです。