日本から戻って、二日目の土曜日、週末の買い物です。
ドイツの沢山の野菜達！
久し振りに自宅で料理が出来るので、嬉しくてたまらず、
これもあれもと、一週間分以上買いこんでしまいました。
6月に入って、ドイツでも一気に野菜が豊富になったような気がします。
下の写真は、近くの友人のオーガニック農園のビオマーケットの入り口。
去年の秋の収穫祭の時に作った手作りの案山子くんも
遠くから見ると幽霊のようだけど、近くで見ると微笑ましい。
友達の農園から少し離れた昔からの農園も、ここ数年直売りを
ブラッシュアップし、自家栽培の野菜と一緒にたくさんの野菜
を並べています。
白アスパラガスも今が旬。ドイツの多くの人の大好物です。
その思い入れは、日本人の筍を上回っているかもしれません。
僕にはとても無理ですが、一人500gくらい食べる事もあるので、
下の写真のような「白アスパラガス自動皮剥き機」が大活躍です。
さすが、機械の国ドイツと思う人もいるかもしれません。
この剥いた皮はただなので、僕は時々、アスパラガスの出汁用に
山盛り貰って帰ります。
自宅に戻って、「今日はお店ごと持って帰ってきたようだなあー」
と言いつつ、妻の呆れ顔に隠れつつ、「野菜は素敵だなあ」と
思います。
この写真の全部の野菜の名前当てた人、満点賞で「ドイツ野菜旅行」に
招待します‼
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