「今日の夕飯はみんなで作るよ!ご馳走するよ。」
次男の健と、幼稚園の時からの無二の親友ダービット。三年前、二人
が高校を卒業した時、三人で日本に行ったことを思い出す。
ダービットはそれ以来、和食が大好きになり、今、勉強しているハン
ガリーでも一人でご飯を炊いて親子丼を作ったりしている。
二人とも食べるのが好きで、日本のご飯が大好きで、小さい時から家族
と皆んなでご飯を作ってきた。
「しっかりした体で、家事も料理も当たり前に出来ること。胸や腕の筋肉
をつけるのと同じ位、大事なことだよ。」などと年寄り、酒飲み、旧世代
の僕が言うまでもなく、二人ともこの頃は包丁も実に自然に使え、料理の
基礎が出来るようになった。
僕は親バカなので、内心、それがとても嬉しい。だから、なるべく美味しい
ものを作ろうと、今日は僕も頑張った。