年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ銀座線京橋駅:『雪園』   京橋の路地裏にある隠れ家的一軒家レストランで旬の牡蠣をいただく

2017-12-11 21:33:31 | 関東
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なかなか評判が良いことから一度お邪魔してみたいと、先月末から何度か訪ねているのですが…
忘年会シーズンということもあり夜の時間はいつも予約で埋められているんですよね
となれば尚更気になり始めまして、ランチならば大丈夫だろうと予定の合間を縫ってお邪魔してみることにいたします



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京橋交差点近くではありますが、ポリスミュージアムから裏手に入った路地にあるために目立つことのない一軒家レストラン
その雰囲気ある佇まいからおいしいお料理をいただくことが出来そうだと直感しできるお店でもあるのです


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入り口を入ったところにあるフロントで迎えられ、3階のテーブル席へと案内案内していただけます
6ほどが座れる円卓が中心となっているようで…
図々しいワタシではありますが、そんな大きな円卓に1人で座っていますと寂しさを感じてしまいますね


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お昼のメニューではフカヒレそばやフカヒレチャーハンがリーズナブルにいただけるようですし、タラバガニが入ったチャーハンもおいしそうだし…
更には2種のお料理がいただける週替わりランチにも惹かれるところではありまして、散々迷った挙句に「旬の牡蠣と豆腐のピリ辛石鍋ごはん」をいただくことといたします

豆豉の甘みに加えて辣油のピリッとした辛味やブラックペッパーの刺激もあって、ご飯との相性が抜群でありますし…
滑らかな絹ごしのお豆腐やプリッとした牡蠣の食感を楽しむことができる一品でありますね



興味深いお料理があるだけでなく感じ良いサービスを提供してくれたこともあり、またお邪魔してみたいお店でありますね



【雪園】
東京都中央区京橋3-6-3
03-3535-5931