年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

福岡地下鉄空港線福岡空港駅:『RED BROOKLYN』   赤身肉の旨みがおいしい肉厚パティーのハンバーガー

2017-12-22 23:18:41 | 九州・沖縄
PC228089.JPG

福岡へ出張
いつもだと豊洲でお昼を済ませた後に羽田へと向かうのだけど、今日は1便早いフライトとなっているためにそれでは間に合わず…
空港でゆっくりとランチをいただこうと早めに出かけたのですが、湾岸線での事故の影響を受け、リムジンバスが大幅に遅れるというトラブルがありまして…



PC228061.JPG

PC228073.JPG
ロビー内の立ち食い蕎麦やカフェテラスのようなところでの軽食ならば食べられないこともなかったのでしょうが、 お腹を空かせたまま福岡へ着いたワタシは真っ先にターミナル2階にあるフードコート〝the food times〟


PC228086.JPG
カツ丼 やラーメン、福岡市民のソウルフードだという〝ビーフバター焼〟なるものを売るお店など8店舗で構成されていまして…
お腹が空いているワタシにはどこも魅力的に思え、散々迷った挙句に『レッド ブルックリン』
シンプルなバーガーをいただこうと思っていたのですが、我慢ならずに「タブルチーズバーガー」をオーダーしてしまいます
15分ほど待って出来上がったバーガーは、バンズのサイズこそ小さめでありますが、挟まれるパティは厚みあるものでありまして、粗めなメッシュで挽かれていることでの、お肉をぎゅっと噛みしめる食感がありますし、何と言っても滲み出る肉汁が素晴らしく…
たっぷりなチーズとともにダブルのパティをペロリと平らげちゃいました



【RED BROOKLYN】
福岡県福岡市博多区大字下臼井778-1 福岡空港第2ターミナル2F
092-624-1005