磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今回は、磁性鍋で じゃがいもの味噌汁
いつも味噌汁は、普通の鍋で作っているんですが、
今回は、磁性鍋で作ってみました。
今回使ったのは、磁性鍋Mサイズ。
Lサイズ・Sサイズ・片手鍋 でも作れます。
（Sサイズ・片手鍋の場合は、じゃがいもの量を少なく）
材料
じゃがいも 中 ３個
あまり太くないネギ １本
乾燥ワカメ 適量
味噌 適量
天然だし調味粉 または 無添加白だし
作り方
じゃがいもは良く洗って、芽の部分だけ取り除いたら、
皮はむかず食べやすい大きさに切る。
※いつも皮をむいているのなら、むいてください。
私は少しでもミネラル等の栄養を無駄なく摂りたいので、
皮をむかずに調理しています。
皮をむくのが面倒でじゃがいも料理がおっくうな人は
一度むかずに試してみてはいかがかな。
時間短縮とゴミを減らすこともできます。
磁性鍋にスノコを敷き、じゃがいもを乗せて
（あとから考えたら、ここでネギも一緒に加熱するべきでした）
６００ワット ５分
じゃがいもは食べられるくらいに柔らかくなりました。
ここに水（またはお湯）
ネギ・乾燥ワカメ・（天然だし調味粉）を入れ、
６００ワット ５分
ネギがまだ少し固かったので、
６００ワット ３分
味噌 と さきほど 出汁を入れなかったならば、
ここで無添加白だし 大さじ１ を加える。
※反省 ネギは、じゃがいもといっしょに加熱すれば良かった。
今日のお昼は、
じゃがいもの味噌汁
炊き込みご飯
トマト でした。
磁性鍋・無添加白だし・天然だし調味粉・幸せになるだし
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