白菜とひき肉の重ね煮

小さな土鍋を利用

茹でた白菜とハンバーグみたいな具財を何度か重ねて

スープを少し入れて直火にかけたのと

火加減が難しいと思い、圧力鍋でも作ってみた

直火の方は少しコゲテ色がついた

天火を利用する時は　湯煎するとよいかもな

カットしてカレーにトッピング。