にんじんしりしり

沖縄料理　ニンジンシリシリの真似をして作った　

　ごま油を使い　キンピラ味に、ニンジンが甘いから、砂糖は控えめ 　　固めに炒めるとキンピラ食感　今回は　固め　　軟目　　　余さず食べれそう