鬼えび イバラモエビ
甘味が強く、美味しいえびです
この辺では、あんまし見かけませんが
年に数度、売られてます
見た目、体に棘状の突起があり、皮もかたいので
扱いに注意が必要です。
甘味が強く、美味しいえびです
この辺では、あんまし見かけませんが
年に数度、売られてます
見た目、体に棘状の突起があり、皮もかたいので
扱いに注意が必要です。
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呼び名が違うのかな？
それにしてもおぢさん、見るたびに酒の飲みたくなるもの載せてぇ・・・
今、またビールあけちゃったよ（＾＾；
虹色さん
この海老の色は牡丹海老のような感じですが
トゲが多く、皮もかなり硬いです
味は、すごく甘くて
飽きるかも
残りを味噌汁にいれて
おじやにしました。
前に、港の中でたくさん獲れたと
もらった事がありました
今回のは江差産と書いてありました
日本海側に生息してるのかもね。