函館おぢさんのいか様料理

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カジカ汁

2008年11月15日 | 魚料理
今朝はカジカ汁
この辺で獲れるカジカは、当別カジカ、ベロカジカ、あと何って名前は判りませんが刺身で食べれるやつ

カジカの飯鮨もおいしい

カジカ汁
ジャガイモ、にんじん、白菜、長ネギ、味噌、酒、塩
好きな野菜を入れても良いでしょう。