キッパー☆ホッパー

まちで見た面白いこと

広尾キャフェのブラマンジェ

2010-08-25 22:02:37 | お菓子・カフェ
デザートはテイクアウトやギフト用の箱入りもあるブラマンジェ。
真っ白いブラマンジェはスムースでアーモンドの香りがします。
ブルーベリーのソースの甘酸っぱさがアクセントになり、
おいしくて、いつまでも食べていたい冷たい夏のスイーツです。
器も大人の女性をイメージしていてとってもおしゃれ。
食後のドリンクはもちろんアイスティーにしました。

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シェ松尾・広尾キャフェのパン

2010-08-25 21:55:21 | 虎ノ門・霞が関・赤坂・六本木
シェ松尾の広尾キャフェでいただいたパン。
外はカリッとしていて中はモチモチ。
小麦の味がとてもおいしいです。
ランチではパンのおかわりができます。
広尾キャフェのお店の人は、とても親切で、パンのおかわりをしたいけれど
1個は多いなと思っていたら、「じゃあ、お二人で半分ずつしたらいかがですか?」
といって、半分に切って持ってきてくださいました。
とてもホスピタリティが高く、楽しくお食事ができました。
女性スタッフならではの細やかな気配りです。
ご近所のマダムに人気なのが、よくわかりました。


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広尾・シェ松尾キャフェのランチコース・大山鶏のコンフィ

2010-08-25 21:51:57 | 虎ノ門・霞が関・赤坂・六本木
広尾のシェ松尾キャフェのランチコース。
この日はメインのお肉が大山鶏のコンフィ。
ハーブやスパイスを上にかけて焼いてあります。
スパイシーな香りとチキンのジューシーな味わいが楽しめます。
こちらも盛り付けがきれいで食欲をそそります。
夏野菜がおいしいです。

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広尾のシェ松尾キャフェ、日替わりランチ・いさきのポワレ

2010-08-25 21:47:54 | 虎ノ門・霞が関・赤坂・六本木
日赤医療センターの近く、広尾ガーデンヒルズの中にあるシェ松尾のキャフェ。
(カフェではなくキャフェと書くのが正式名称のようです)
ランチコースは、メインはお魚かお肉が選べます。
この日のお魚はイサキのポワレ。
カリカリの皮と白身のさっぱりとした味がおいしい。
夏野菜のソテーがきれいに盛り付けられています。

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シェ松尾・広尾キャフェのランチコース・ノルウェーサーモンの前菜

2010-08-25 21:43:14 | 虎ノ門・霞が関・赤坂・六本木
広尾のシェ松尾キャフェ。
今度はランチタイムに行き、ランチのコースをいただきました。
前菜はノルウェー産のスモークサーモン。野菜もたっぷりで彩りもきれいです。
サーモンは実が厚くとってもなめらか。
ほどよい塩味でサーモンのおいしさが堪能できます。ガラスのお皿が涼しげです。


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